Notre laboratoire oenologique
Le laboratoire Provence Œnologie est au cœur des métiers de la filière vin, d’aujourd’hui et de demain. Il s’est doté de moyens performants, récents et adaptés à l’exécution des analyses, dans le but d’améliorer la qualité, la fiabilité, la performance et le rendu rapide des résultats.
Grâce à un système d’auto contrôle permanent avec méthodes usuelles et des contrôles spécifiques, les professionnels du vin sont continuellement accompagnés et conseillés par nos équipes.
Performance, traçabilité et rapidité sont les valeurs de notre laboratoire et de l’équipe qui le compose.
L’équipe du laboratoire
Marisca, Elisabeth, Adeline et Andréa, animées par un même dynamisme et une parfaite compétence technique, travaillent avec un souci constant d’efficacité, de rapidité et de sérieux.
Un esprit d’équipe qui repose sur le goût du travail bien fait, une capacité personnelle de remise en cause pour être plus performant.
Habilitation officielle de Provence Œnologie
Depuis 1996, le laboratoire Provence Œnologie est dans une démarche qualité. Elle lui a permis d’obtenir une reconnaissance officielle.
Respectant les exigences générales concernant la compétence des laboratoires d’essais établies dans la norme ISO/CEI 17025, notre laboratoire oenologique est accrédité* et audité périodiquement par le COFRAC (Comité Français d’Accréditation).
Le laboratoire Provence Œnologie, adhérent à la FFLOI (Fédération Française des Laboratoires d’Œnologie Indépendants), respecte la Charte des Bonnes Pratiques pour la garantie analytique des vins, des moûts et spiritueux
* Accréditation N°1-0694 (portée disponible sur w.w.w.cofrac.fr)
Un accompagnement personnalisé
Rouage essentiel de notre organisation, le laboratoire oenologique fournit un outil analytique performant sur lequel s’appuie le pôle Conseil. L’efficacité résulte de la combinaison d’une approche innovante, de matériels de pointe, d’une équipe expérimentée et de formations régulières.
L’œnologue conseil et le laboratoire permettent de doter le vigneron d’outils d’aide à la prise de décision et plus largement l’accompagnent dans le suivi de la plantation, des process de vinification à la mise en bouteille. Provence Œnologie assiste également ses clients pour répondre aux exigences réglementaires (appellation, commission européenne) et dans une démarche d’analyse, émet des préconisations.
La qualité au laboratoire Provence Œnologie
C’est :
- Être capable de fournir la juste réponse à vos besoins
- Travailler avec des moyens adaptés
- Opter pour une organisation méthodique
- Avoir le souci permanent de mieux faire